मिट्टी में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति से आप क्या समझते हैं - mittee mein poshak tatvon kee punah poorti se aap kya samajhate hain

मिट्टी में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति से आप क्या समझते हैं - mittee mein poshak tatvon kee punah poorti se aap kya samajhate hain

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खाद डालते हुए; खाद एक जैविक उर्वरक है।

उर्वरक (Fertilizers) कृषि में उपज बढ़ाने के लिए प्रयुक्त रसायन हैं जो पेड-पौधों की वृद्धि में सहायता के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं। पानी में शीघ्र घुलने वाले ये रसायन मिट्टी में या पत्तियों पर छिड़काव करके प्रयुक्त किये जाते हैं। पौधे मिट्टी से जड़ों द्वारा एवं ऊपरी छिड़काव करने पर पत्तियों द्वारा उर्वरकों को अवशोषित कर लेते हैं। उर्वरक, पौधों के लिये आवश्यक तत्वों की तत्काल पूर्ति के साधन हैं लेकिन इनके प्रयोग के कुछ दुष्परिणाम भी हैं। ये लंबे समय तक मिट्टी में बने नहीं रहते हैं। सिंचाई के बाद जल के साथ ये रसायन जमीन के नीचे भौम जलस्तर तक पहुँचकर उसे दूषित करते हैं। मिट्टी में उपस्थित जीवाणुओं और सुक्ष्मजीवों के लिए भी ये घातक साबित होते हैं। इसलिए उर्वरक के विकल्प के रूप में जैविक खाद का प्रयोग तेजी से लोकप्रीय हो रहा है। भारत में रासायनिक खाद का सर्वाधिक प्रयोग पंजाब में होता है।इनका उपयोग हमें बहुत कम करना चाहिए ।

उर्वरक का वर्गीकरण[संपादित करें]

मिट्टी में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति से आप क्या समझते हैं - mittee mein poshak tatvon kee punah poorti se aap kya samajhate hain

  • कार्बनिक/जैविक उर्वरक (कम्पोस्ट, यूरिया) या अकार्बनिक उर्वरक (अमोनियम नाइट्रेट)
  • प्राकृतिक (पीट) या कृत्रिम उर्वरक (सुपर फॉस्फेट)

पौधों के लिये आवश्यक पोषक तत्व[संपादित करें]

मुख्य तत्व[संपादित करें]

पौधों के लिये तीन प्रमुख पोषक तत्व हैं:

  • नाइट्रोजन
  • फॉस्फोरस
  • पोटैशियम या पोटाश

द्वितीयक पोषक तत्व[संपादित करें]

  • कैल्शियम
  • गंधक या सल्फर
  • मैग्नीशियम

सूक्ष्म पोषक तत्व (माइक्रोन्युट्रिएन्ट्स)[संपादित करें]

  • बोरॉन
  • क्लोरीन
  • मैगनीज
  • लोहा
  • जस्ता (जिंक)
  • ताँबा (कॉपर)
  • मॉलीब्लेडनम्
  • सेलेनियम (केवल कुछ देशों में)

सीमाएं[संपादित करें]

उर्वरक, पौधों के लिये आवश्यक तत्वों की तत्काल पूर्ति के साधन हैं लेकिन इनके प्रयोग के कुछ दुष्परिणाम भी हैं। ये लंबे समय तक मिट्टी में बने नहीं रहते हैं। सिंचाई के बाद जल के साथ ये रसायन जमीन के नीचे भौम जलस्तर तक पहुँचकर उसे दूषित करते हैं। मिट्टी में उपस्थित जीवाणुओं और सुक्ष्मजीवों के लिए भी ये घातक साबित होते हैं। भारत में रासायनिक खाद का सर्वाधिक प्रयोग पंजाब में होता है। वर्तमान समय में वहाँ पानी का जलस्तर एवं मृदा की पोषकता में भारी कमी देखी गई है। इसके साथ ही मृदा तथा उपज में हानीकारक रसायनों की मात्रा में बहुत वृद्दी पाई गई है। इसलिए उर्वरक के विकल्प के रूप में जैविक खाद का प्रयोग तेजी से लोकप्रीय हो रहा है।

प्रमुख रासायनिक उर्वरक[संपादित करें]

यूरिया[संपादित करें]

पहचान विधि :

  • सफेद चमकदार, लगभग समान आकार के गोल दाने।
  • पानी में पूर्णतया घुल जाना तथा घोल छूने पर शीतल अनुभूति।
  • गर्म तवे पर रखने से पिघल जाता है और आंच तेज करने पर कोई अवशेष नही बचता।

डाई अमोनियम फास्फेट (डी.ए.पी.)[संपादित करें]

पहचान विधि :

  • सख्त, दानेदार, भूरा, काला, बादामी रंग नाखूनों से आसानी से नहीं छूटता।
  • डी.ए.पी. के कुछ दानों को लेकर तम्बाकू की तरह उसमें चूना मिलाकर मलने पर तीक्ष्ण गन्ध निकलती है, जिसे सूंघना असह्य हो जाता है।
  • तवे पर धीमी आंच में गर्म करने पर दाने फूल जाते है।

सुपर फास्फेट[संपादित करें]

पहचान विधि :

  • यह सख्त दानेदार, भूरा काला बादामी रंगों से युक्त तथा नाखूनों से आसानी से न टूटने वाला उर्वरक है। यह चूर्ण के रूप में भी उपलब्ध होता है। इस दानेदार उर्वरक की मिलावट बहुधा डी.ए.पी. व एन.पी.के. मिक्चर उर्वरकों के साथ की जाने की सम्भावना बनी रहती है।

जिंक सल्फेट[संपादित करें]

पहचान विधि :

  • जिंक सल्फेट में मैंग्नीशिम सल्फेट प्रमुख मिलावटी रसायन है। भौतिक रूप से समानता के कारण नकली असली की पहचान कठिन होती है।
  • डी.ए.पी. के घोल में जिंक सल्फेट के घोल को मिलाने पर थक्केदार घना अवक्षेप बन जाता है। मैग्नीशियम सल्फेट के साथ ऐसा नहीं होता।
  • जिंक सल्फेट के घोल में पतला कास्टिक का घोल मिलाने पर सफेद, मटमैला मांड़ जैसा अवक्षेप बनता है, जिसमें गाढ़ा कास्टिक का घोल मिलाने पर अवक्षेप पूर्णतया घुल जाता है। यदि जिंक सल्फेट की जगह पर मैंग्नीशिम सल्फेट है तो अवक्षेप नहीं घुलेगा।

पोटाश खाद[संपादित करें]

पहचान विधि :

  • सफेद कणाकार, पिसे नमक तथा लाल मिर्च जैसा मिश्रण।
  • ये कण नम करने पर आपस में चिपकते नहीं।
  • पानी में घोलने पर खाद का लाल भाग पानी में ऊपर तैरता है।
  • मिट्टी में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति से आप क्या समझते हैं - mittee mein poshak tatvon kee punah poorti se aap kya samajhate hain

उत्पादन[संपादित करें]

मिट्टी में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति से आप क्या समझते हैं - mittee mein poshak tatvon kee punah poorti se aap kya samajhate hain

विश्व के उर्वरक उत्पादक देश

२००२ में सर्वाधिक उर्वरक उत्पादक देश
स्रोत: "रिउटर्स : द वर्ड इन फिगर्स् (2005)
क्रम संख्या देश उत्पादन
(मिलियन टन)
क्रमांक देश उत्पादन
(मिलियन टन)
1 चीन 23,6 9 मिस्र 1,5
2 भारत 10,6 10 सउदी अरब 1,3
3 यूएसए 9,4 11 पोलैण्ड 1,2
4 रूस 6,0 12 बांग्लादेश 1,1
5 कनाडा 3,8 13 नीदरलैण्ड 1,1
6 इंडोनेशिया 2,9 14 जर्मनी 1,0
7 यूक्रेन 2,3 15 फ्रांस 1,0
8 पाकिस्तान 2,2

भारत के प्रमुख उर्वरक कारखाने[संपादित करें]

1. दीपक फर्टिलाइजर्स एंड पेट्रोकेमिकल्स कॉर्पोरेशन लिमिटेड

2. कोरोमंडल इंटरनेशनल लिमिटेड

3. गुजरात नर्मदा घाटी उर्वरक और रसायन लिमिटेड

4. चंबल फर्टिलाइजर्स एंड केमिकल्स लिमिटेड

5. राष्ट्रीय रसायन और उर्वरक लिमिटेड

6. उर्वरक और रसायन त्रावणकोर लिमिटेड

7. गुजरात स्टेट फर्टिलाइजर्स एंड केमिकल्स लिमिटेड

8. ज़ुअरी एग्रो केमिकल्स लिमिटेड

9. मैंगलोर रसायन और उर्वरक

10. राष्ट्रीय उर्वरक लिमिटेड

खाद डालने की मुख्य विधियाँ[संपादित करें]

  • (१) तौलिए या थाला में डालना : तौलिए में छोटे पौधों में आधा व बड़े पौधों में एक फुट की तने से दूरी रखते हुये खादें डाल दी जाती है। खादें पौधों की टहनियों के फैलाव के नीचे बिखेर कर डालने के बाद मिट्टी में मिला दी जातीहै। मिट्टी में खादें मिलाना अति आवश्यक होता है। जब बहुत ज्यादा नमी हो या बहुत ज्यादा सूखा पड़ रहा हो तो खादें न डालें।
  • (२) पट्टी में खाद डालना : टहनियों के फैलाव के बाहरी घेरे में 20-25 सेंटीमीटर पट्टी में खादें डाल दी जाती है और ऊपर से ढक दिया जाता है। ऐसे विधि वहीं प्रयोग में लाई जाती है जहां ज्यादा बरसात होती है।
  • (३) छिड़काव विधि : पत्तों के ऊपर छिड़काव किया जाता है। ज्यादात्तर यूरियाखाद को पानी में घोल कर उसे छिड़काव द्वारा पत्तों पर डाला जाता है। 1 किलो यूरिया को ५० लीटर पानी में घोलकर छिडकाव करें पानी कम होने पर पत्तियों के झुलसने की संभावना रहती है
  • (४) बिखेर कर डालना : पौधों की दो पंक्तियों के बीच में पौधों से उचितदूरी बनाते हुये खेत में बिखेर कर खादें डाल दी जाती हैं। हिमाचल प्रदेश में इस विधि को कम ही प्रयोग किया जाता है और उन सेब के बागीचों में प्रयोग किया जाता है जहां तौलिए के बदले पूरा खेत ही साफ रखा हो।

इन्हें भी देखें[संपादित करें]

  • पादप पोषण
  • वर्मी कम्पोस्ट (Vermicompost)
  • जैविक खाद
  • जैव उर्वरक (बायोफर्टिलाइजर)
  • मृदा परीक्षण
  • उर्वरक का इतिहास

बाहरी कड़ियाँ[संपादित करें]

  • रसायन कृषि का प्रचलन कैसे हुआ : एक खोज
  • उर्वरक सब्सिडी: अर्थ और महत्त्व
  • The Texas Vegetable Growers' Handbook, Chapter 3 Soils and fertilizers in agriculture.
  • The Fertilizer Institute Basic information about fertilizers
  • The International Fertilizer Industry Association
  • European Fertiliser Manufacturers Association
  • How to read fertilizer tags article

मिट्टी में पोषक तत्वों की पूर्ति से आप क्या समझते हैं?

फसलों की अच्छी पैदावार के लिए नाइट्रोजन, फॉस्फोरस एवं पोटाश के अतिरिक्त सूक्ष्म पोषक तत्वों की भी आवश्यकता होती है। सूक्ष्म पोषक तत्वों की संख्या आठ हैः जस्ता, तांबा, लोहा, मैंगनीज, बोरॉन, मॉलिब्डेनम, निकल एवं क्लोरीन।

मृदा में पोषक तत्वों की पुनः पूर्ति कैसे होती है?

इसलिए मृदा को इन पोषक तत्त्वों से समृद्ध करने के लिए भूमि में उर्वरक तथा खाद मिलाने की आवश्यकता होती है। उर्वरक एवं खाद्य में नाइट्रोजन, पोटैशियम, फॉस्फोरस जैसे पादप पोषक होते हैं। इस प्रकार उर्वरक एवं खाद को मृदा में मिलाकर मृदा में पोषकों की पुन: पूर्ति कर ली जाती है

मिट्टी के पोषक तत्व कौन कौन से हैं?

क्षेत्रीय कृषि अनुसंधान केंद्र, चियांकी के मृदा वैज्ञानिक डॉ कुमार शैलेंद्र मोहन ने किसानों को बताया कि मिट्टी में कुल 16 पोषक तत्व होते है, जो कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश, कैल्सियम, मैग्नीशियम,सल्फर, जिंक, आयरन, कॉपर, बोरान, मैगनीज, मोलिबडनम, क्लोरीन है।

भूमि में पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए कौन कौन से उपाय किए जा सकते हैं?

1 Answer.
भूमि में पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं-.
भूमि को जोतकर कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाए, जिससे पोषक तत्वों की पूर्ति पर्यावरण से स्वतः होती रहे।.
फसल चक्र के नियमों का पालन किया जाए।.
भूमि में पोषक तत्वों की तत्काल पूर्ति के लिए विभिन्न रासायनिक खादों का प्रयोग किया जाए।.