दूध में क्या डालकर पीने से वजन बढ़ता है? - doodh mein kya daalakar peene se vajan badhata hai?

Does Drinking Milk Cause Weight Gain:आयुर्वेद में दूध को एक संपूर्ण आहार माना गया है। दूध पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिससे यह न सिर्फ आपका पेट भरता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर को पोषण प्रदान करने के साथ ही कई गंभीर बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। दूध पीन कई तरह की परेशानियां भी दूर होती हैं। दूध में मौजूद मैग्नीशियम और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। साथ ही यह हड्डियों से जुड़ी कई परेशानी को दूर करने में लाभकारी है। साथ ही यह बच्चों के शारीरिक विकास और दांतों को मजबूत बनाने के लिए भी बहुत जरूरी है। लेकिन एक सवाल है जो ज्यादातर लोगों को परेशान करता है, वह यह कि क्या दूध पीने से वजन बढ़ता है? (Does Drinking Milk Cause Weight Gain In Hindi) वजन घटाने वाले लोगों की बात हो या वजन बढ़ाने, ये सवाल दोनों को ही परेशान करता है। कुछ लोगों का मानना है कि दूध वजन कम करने में मदद करता है वहीं कुछ लोग कहते हैं दूध पीने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। 

दूध पीने से वजन बढ़ता है या नहीं (Does Drinking Milk Cause Weight Gain In Hindi), यह जानने के लिए हमने क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन, सर्टिफाइड डायबिटीज एजुकेटर गरिमा गोयल से बात की। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

क्या दूध पीने से वजन बढ़ता है? (Does Drinking Milk Cause Weight Gain In Hindi)

डायटीशियन गरिमा बताती हैं दूध पीने से आपका वजन बढ़ेगा या नहीं, यह काफी हद तक उसके प्रकार पर निर्भर करता है जैसे- गाय का दूध, भैंस का दूध या बकरी का दूध। लेकिन वर्तमान समय में हम में से ज्यादातर लोग बाजार में मिलने वाले पैकेट वाले दूध का सेवन करते हैं। जिनमें फुल क्रीम दूध, टोंड मिल्क, डबल टोंड मिल्क और सपरेटा मिल्क शामिल है। इन सभी दूध में एक चीज है जिसका सबसे बड़ा अंतर होता है वह है उनमें मौजूद फैट। अगर आप सभी दूध की तुलना करते हैं तो आप देखेंगे कि इनमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा समान होती है, लेकिन फैट की मात्रा सभी में अलग-अलग होती है।

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अगर कोई व्यक्ति वजन घटा रहा है तो जाहिर है कि उसे कम से कम फैट वाला मिल्क पीना चाहिए, क्योंकि उसके सेवन से शरीर में अतिरिक्त चर्बी नहीं बढ़ेगी। उसी तरह अगर कोई व्यक्ति वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहा है तो उसके लिए फुल फैट मिल्क का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद है।

क्या सिर्फ दूध पीने से वजन बढ़ाने या घटाने में मदद मिल सकती है? ( Does Drinking Only Milk Can Help In Weight Loss Or Weight Gain In Hindi)

डायटीशियन गरिमा की मानें तो सिर्फ दूध पीने से वजन बढ़ाने में मदद नहीं मिल सकती है। दुबले-पतले लोगों को अपनी डाइट से कैलोरी ज्यादा प्राप्त करनी होती है साथ ही प्रोटीन का सेवन भी अधिक करना पड़ता है। अगर वे एक अच्छा, संतुलित और पौष्टिक आहार लेते हैं और साथ में दूध का सेवन भी करते हैं तो निश्चित ही इससे वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। साथ ही नियमित एक्सरसाइज करना भी जरूरी है।

वजन कम करने वाले लोगों पर भी यह बता समान रूप से लागू होती है, उन्हें संतुलित आहार लेना चाहिए, एक्सरसाइज करनी चाहिए। लेकिन वजन कम करने वाले लोगों को जिस चीज का खास ध्यान रखना चाहिए कि उन्हें अपने आहार में ज्यादा कैलोरी वाले फूड्स शामिल नहीं करने होते हैं। उन्हें कैलोरीज कम लेनी होती हैं और दूध भी कम फैट वाला पीना होता है।

एक्सपर्ट क्या सलाह देते हैं

डायटीशियन गरिमा की मानें तो इन दिनों बाजार में जो दूध मिल रहा है उसकी शुद्धता भी एक बड़ी चिंता का विषय है। हम जो दूध पी रहे हैं उनमें मिलावट की जाती है। दूध का मांग बहुत अधिक है और उत्पादन उससे कहीं कम है। जिसकी पूर्ति के लिए गाय, भैंस को अधिक दूध का उत्पादन करने के लिए इंजेक्शन दिए जाते हैं और सिंथेटिक तरीके से दूध का उत्पादन किया जाता है, जिसमें बहुत सारे आर्टिफिशियल केमिकल डाले जाते हैं। जिससे दूध पीने से लोगों को फायदे से अधिक नुकसान हो रहा है। खासकर महिलाओं में पीसीओएस और पीसीओडी जैसी समस्याओं के लिए भी ये मिलावट वाला दूध जिम्मेदार है।

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इसलिए आप दूध के सेवन से पहले दूध की शुद्धता की जांच जरूर करें। साथ ही कोशिश करें कि पैकेट वाले दूध की बजाए गाय भैंस से सीधे प्राप्त होने वाले दूध का सेवन करें। अगर पैकेट वाले दूध का सेवन कर भी रहे हैं तो बहुत अच्छी गुणवत्ता वाले दूध का विकल्प चुनें।

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(With Inputs: Dietitian Garima Goyal, MS, RD, CDE, Founder- Dt. Garima Diet Clinic , Ludhiana, Punjab)

Milk With Honey Benefits Weight Gain in Hindi: स्वस्थ रहने के लिए रोजाना एक गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है। वहीं जो लोग दुबले-पतले हैं, शारीरिक रूप से कमजोर हैं उन्हें दूध में केला, बादाम, अंजीर, किशमिश आदि मिलाकर खाने की सलाह मिलती रहती है। लेकिन आप चाहें तो दूध में सिर्फ शहद मिलाकर (Milk for Weight Gain in Hindi) भी पी सकते हैं।

दूध और शहद दोनों ही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। रोजाना एक गिलास दूध में 1 चम्मच शहद मिलाकर पीने से (Milk With Honey Benefits in Hindi) आप हमेशा स्वस्थ रह सकते हैं। इतना ही नहीं इससे धीरे-धीरे आपको वजन बढ़ाने (Weight Gain in Hindi) में भी मदद मिलेगी। लेकिन इसके साथ ही आपको अपनी पूरी दिनचर्या पर भी ध्यान देना होगा, तभी वजन बढ़ाने में कामयाब हो सकते हैं। चलिए जानते हैं वजन बढ़ाने के लिए दूध और शहद (Milk With Honey in Hindi) का सेवन कैसे करना चाहिए? 

वजन बढ़ाने के लिए दूध और शहद: Milk With Honey Benefits Weight Gain in Hindi: Vajan Badhane ke Liye Doodh Kaise Piye

दुबले-पतले लोगों को अपना वजन बढ़ाने के लिए हमेशा हेल्दी नाश्ता करना चाहिए। नाश्ते में हाई कैलोरी फूड्स को शामिल (Breakfast for Weight Gain) करना चाहिए। दूध में कैलोरी अच्छी मात्रा में होती है, इसलिए आप वजन बढ़ाने के लिए नाश्ते में दूध का सेवन कर सकते हैं। नाश्ते में दूध और शहद दोनों मिलाकर लेने से अधिक लाभ मिलता है। वजन बढ़ाने के लिए आपको फुल क्रीम दूध को अपनी डाइट में शामिल (Full Cream Milk for Weight Gain) करना चाहिए। इसे शहद वाला दूध कहा जा सकता है। इतना ही नहीं दूध और शहद नाश्ते में लेने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। आप पूरे दिन एनर्जेटिक भी रह सकते हैं। 

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वजन बढ़ाने के लिए दूध कैसे पीना चाहिए: Vajan Badhane ke Liye Doodh Kaise Piye: Milk for Weight Gain in Hindi

दूध सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसलिए सभी लोगों को रोज एक गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है। वजन बढ़ाने वाले लोगों के लिए दूध पीना (Milk for Weight Gain in Hindi) और भी जरूरी हो जाता है। दूध वेट गेन में सहायक होता है, साथ ही शारीरिक कमजोरी को भी दूर करता है। वजन बढ़ाने के लिए रोज दूध में शहद (Milk with Honey for Weight Gain) मिलाकर पिएं, इससे आपका धीरे-धीरे वजन बढ़ने लगेगा। वजन बढ़ाने वाले लोगों के लिए शहद वाला दूध लाभकारी हो सकता है। आप इस दूध को नाश्ते (Milk in Breakfast Benefits) में ले सकते हैं, चाहें तो रात को सोते समय भी पी सकते हैं।

वजन कैसे बढ़ाएं: Vajan Kaise Badhaye in Hindi: Weight Gain in Hindi

शहद वाला दूध वजन बढ़ाने में फायदेमंद होता है। लेकिन सिर्फ शहद वाला दूध रोज पीने से आपका वजन नहीं बढ़ता है। इसके साथ आपको अपनी डाइट, लाइफस्टाइल का भी पूरा ध्यान (Weight Gain Tips in Hindi) रखना जरूरी होता है। जानें वजन कैसे बढ़ाएं-

• वजन बढ़ाने के लिए आपको अपनी डाइट में हाई कैलोरी फूड्स (Weight Gain Foods in Hindi) को शामिल करना चाहिए।
• अपनी डाइट में बादाम, किशमिश, खजूर और अंजीर (Dry Fruits for Weight Gain) भी शामिल करें। 
• वजन बढ़ाने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहना भी जरूरी होता है। इसलिए रोजाना एक्सरसाइज, योग जरूर करें।
• दुबलेपन को दूर करने के लिए तनाव मुक्त रहना जरूरी है। इसके लिए मेडिटेशन करना चाहिए।
• वजन बढ़ाने वाले लोगों को फास्ट फूड, जंक फूड और प्रोसेस्ड फूड आदि के सेवन से बचना चाहिए।

अगर आप भी अपना वजन बढ़ाना (Weight gain Tips in Hindi) चाहते हैं, तो शहद वाला दूध पी सकते हैं। इसके साथ ही आप चाहें तो दूध में बादाम, केला, किशमिश आदि भी मिला सकते हैं। हाई कैलोरी फूड्स वजन बढ़ाने (High Calorie Foods for Weight Gain) में कारगर हो सकते हैं। अगर तमाम कोशिशों के बाद भी आपका वजन न बढ़े, तो डॉक्टर से कंसल्ट जरूर करें। 

वजन बढ़ाने के लिए दूध में क्या डालकर पीना चाहिए?

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