Published on: 12 December 2021, 10:00 am IST Show
रेस्टोरेंट में जाकर अच्छा खाना खाने के बाद बिल भरते समय मिलने वाली सौंफ और मिश्री को खाते समय आपने यह नहीं सोचा होगा कि यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी हो सकती है? यकीनन नहीं सोचा होगा। क्योंकि हम सभी को लगता है कि यह बस एक माउथ फ्रेशनर है। इसका स्वाद तो हम सभी को पसंद है। मगर इसे खाने के बाद जो फायदे आपको मिलते हैं, उससे आप अभी भी अन्जान हैं। सौंफ और मिश्री (Saunf and Mishri) को साथ में खाने से सेहत को कई फायदे हो सकते हैं। ये दोनों जिंक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, पोटैशियम आदि तत्वों से भरपूर होते हैं। चलिये जानते हैं कि सौंफ और मिश्री आपके स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंद है?1. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंदइसका उपयोग न केवल माउथ फ्रेशनर के रूप में, बल्कि खाना पचाने के रूप में भी किया जाता है। एनसीबीआई के अनुसार सौंफ के पाचक गुण पाचन की प्रक्रिया को तुरंत शुरू कर देते हैं। इसलिए आपको खाने के बाद मिश्री के कुछ टुकड़े खाने चाहिए। यह आपके भोजन को सही तरह से पचाने में मदद करेगी। सौंफ है सेहत के लिए बेहद फायदेमंद. चित्र : शटरस्टॉक2. हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाएकम हीमोग्लोबिन के स्तर से एनीमिया, त्वचा का पीला पड़ना, चक्कर आना, कमजोरी और सामान्य थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में सौंफ और मिश्री आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकती हैं। क्योंकि यह न केवल हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है, बल्कि शरीर में रक्त परिसंचरण को भी सुधारती है। 3. खांसी – जुकाम से राहत दिलायेठंड का मौसम विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है, जिसमें खांसी और गले में खराश भी शामिल है। यह माना जाता है कि मिश्री में मौजूद औषधीय गुण और आवश्यक पोषक तत्व इन स्थितियों से तुरंत राहत दिलाने में मदद करते हैं। 4. ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंदयदि आपने प्याज या लहसुन से बना कुछ खाया है, तो आपके मुंह में इसकी गंध आ सकती है। ऐसे में सौंफ और मिश्री सांस की बदबू दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है। एनसीबीआई के अनुसार सौंफ मुंह का PH लेवेल भी बनाए रखने में मदद करती है और बैक्टीरिया को पनपने से रोकती है। सौंफ के साथ मिश्री का सेवन करने से मौंखिक स्वास्थ्य सही रहता है। चित्र : शटरस्टॉक5. दृष्टि के लिए फायदेमंदसौंफ और मिश्री स्वभाविक रूप से आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं और दृष्टि में सुधार करते हैं। इस मिश्रण के नियमित सेवन से न केवल दृष्टि में सुधार हो सकता है, बल्कि स्थायी रूप से चश्मा हटाने में भी मदद मिलती है। यह भी पढ़ें : सर्दियों के ये 5 सुपरफूड्स हैं शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का भंडार, इम्युनिटी रखेंगे मजबूत Saunf Aur Mishri Ke Fayde: रेस्टोरेंट में खाना खाने के बाद अक्सर सौंफ और मिश्री खाने के लिए दी जाती है. ये एक अच्छे माउथ फ्रेशनर की तरह काम करती है, लेकिन क्या आप जानते हैं सौंफ और मिश्री खाने से स्वास्थ्य को कई फायदे होते हैं. सौंफ और मिश्री को एक साथ खाने से आप लंबे समय तक सेहतमंद रहेंगे. इसमें जिंक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट्स, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. जो आपकी हेल्थ को बेहतर बनाते हैं. गर्मी में सौंफ और मिश्री मिलाकर खाने से पेट को ठंडक मिलती है. ये दोनों चीजें आंखों के लिए वरदार हैं. आइये जानते हैं सौंफ और मिश्री को मिलाकर खाने से क्या फायदे मिलते हैं? 1- पाचनतंत्र मजबूत बनता है- सौंफ और मिश्री खाने से केवल मुहं में फ्रेशनेस ही नहीं आती बल्कि इससे खाने को पचाने में भी मदद मिलती है. सौंफ में ऐसे कई पाचक गुण होते हैं जिससे पाचन की प्रक्रिया तुरंत एक्टिव हो जाती है. खाने से बाद सौंफ और मिश्री खाने से भोजन जल्दी पचता है. 2- हीमोग्लोबिन बढ़ाए- अगर आपका हीमोग्लोबिन कम रहता है तो आपको सौंफ और मिश्री जरूर खानी चाहिए. इससे शरीर में आयरन की कमी दूर होती है. सौंफ और मिश्री खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और शरीर में ब्लड फ्लो में भी सुधार आता है. 3- आंखों के लिए फायदेमंद- सौंफ और मिश्री खाने से आंखों को लंबे समय तक स्वस्थ रखा जा सकता है. इससे दृष्टि में सुधार आता है. आप सौंफ और मिश्री को मिलाकर खाएंगे तो इससे आपके विजन में सुधार आएगा और धीरे-धीरे आपका चश्मा हटाने में भी मदद मिलेगी. News Reels 4- खांसी-जुकाम में आराम- अगर आपको खांसी और गले में खराश हो रही है तो आपको सौंफ और मिश्री खानी चाहिए. इसमें मौजूद औषधीय गुण आपको सर्दी खांसी से राहत दिलाएंगे. 5- ओरल हेल्थ के लिए फायदेमंद- अगर आपने खाने में कुछ ऐसा खाया है जिसके बाद मुंह से बदबू आती है तो आप सौंफ और मिश्री खा सकते हैं. इससे मुंह की गंध गायब हो जाती है. सौंफ और मिश्री खाने से सांस की बदबू दूर हो जाती है. ये मुंह का PH लेवेल भी बनाए रखने में मदद करती है और बैक्टीरिया भी दूर रहते हैं. Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें. ये भी पढ़ें: Health Tips: गर्मियों में पिएं पुदीना वाटर, पेट रहेगा एकदम फिट, जानिए कैसे बनाएं Check out below Health Tools- Calculate The Age Through Age Calculator सौंफ और मिश्री को कैसे खाएं?इस पाउडर को अपनी सब्जी से लेकर तरह-तरह की स्टफिंग, सलाद, सूप आदि तक में शामिल कर सकते हैं। यह आपको स्वस्थ पाचन तंत्र को हेल्दी बनाए रखने में मदद करेगा। पाचनतंत्र मजबूत बनाए : सौंफ और मिश्री खाने से केवल मुहं में फ्रेशनेस ही नहीं बल्कि इससे खाने को पचाने में भी मदद मिलती है।
मिश्री और सौंफ का पानी पीने से क्या होता है?सौंफ और मिश्री पानी पीने के फायदे
इसमें पाया जाने वाला फाइबर भोजन के पाचन में मदद करता है साथ ही पेट दर्द, जलन और गैस की समस्या में आराम दिलाता है। 2. गर्मी में सौंफ और मिश्री का पानी आपके शरीर के तापमान को अधिक बढ़ने नहीं देता है, जिसकी मदद से आपको अधिक गर्मी नहीं लगती है और पसीना भी बहुत अधिक नहीं आता है।
सौंफ कब खाना चाहिए?विशेषज्ञों की मानें तो वैसे तो सौंफ का सेवन किसी भी वक्त किया जा सकता है। पर अगर आप पाचन संबंधी विकारों को दूर करना चाहते हैं, तो खाने के बाद सौंफ विशेष रूप से खाना चाहिए। अगर आप मुंह के दुर्गंध की समस्या से परेशान हैं तो रात में सोने से पहले 1 चम्मच सौंफ का सेवन जरूर लें।
सुबह खाली पेट सौंफ खाने से क्या होता है?सुबह खाली पेट सौंफ का पानी पीने से जल्दी वजन घटाने में मदद मिलती है। वहीं जब आप खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करती हैं, तो ये एक बेहतरीन माउथ फ्रेशनर का काम करती है।. आपके हृदय स्वास्थ्य का रखे ध्यान ... . एंटी कैंसर प्रॉपर्टी से भरपूर ... . सूजन कम करने में कारगर ... . ब्लड प्रेशर को संतुलित रखें ... . वेट लॉस में लाभदायक. |
सौंफ और मिश्री का सेवन कैसे करें? - saumph aur mishree ka sevan kaise karen?
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