सौ ग्राम सूजी में कितनी कैलोरी होती है? - sau graam soojee mein kitanee kailoree hotee hai?

क्या आप जानती हैं आप सूजी से बने भोजन को अपने आहार में शामिल करके काफी हद तक वजन को नियंत्रित कर सकती हैं। आइए जानें कैसे ?

सूजी या सेमोलिना भारतीयों के भोजन का एक प्रमुख हिस्सा होता है। सूजी से तैयार भोजन जहां एक तरफ बहुत ज्यादा टेस्टी लगता है वहीं सेहत के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। इसका उपयोग कई भारतीय व्यंजनों में किया जाता है, लेकिन खासतौर पर दक्षिण भारतीय अपने नाश्ते के व्यंजनों और यहां तक कि मिठाइयों में भी इसका भरपूर उपयोग करते हैं।

सूजी से बने व्यंजनों में इडली और उपमा सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले दक्षिण भारतीय व्यंजन हैं, जो सूजी से बनाए जाते हैं। यहां तक कि सूजी आसानी से डाइजेस्ट होने की वजह से इससे बने व्यंजन छोटे बच्चों को भी भरपूर मात्रा में खिलाए जाते हैं। यदि आप अपने वजन को नियंत्रित करने के बारे में सोच रही हैं तो इसे आहार में जरूर शामिल करें। आइए आपको बताते हैं इसके और भी फायदों के बारे में -

ऊर्जा को बढ़ाता है

गेहूं में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट तत्व मौजूद होते हैं जो ऊर्जा को बढ़ाने के लिए अच्छे होते हैं। सूजी गेहूं से तैयार किया जाता है इसलिए ये शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए सूजी को अपने आहार में जरूर शामिल करें। 

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आयरन से भरपूर

सूजी आयरन से भरपूर होती है और इसकी कमी को रोकने में आपकी मदद कर सकती है। आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। इसलिए यदि आपको अनीमिया की शिकायत है तो आप डाइट में सूजी से बनी डिशेज़ जरूर शामिल करें। 

हड्डियां मजबूत रखे 

सूजी में कैल्शियम को मात्रा भरपूर रूप में पाई जाती है। कैल्शियम (जानें कैल्शियम के फायदे ) की उपस्थिति हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए आवश्यक होती है। एक रिसर्च के अनुसार 100 ग्राम अप्रकाशित सूजी के आटे में 17 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

तंत्रिका तंत्र को मजबूत करे 

सूजी एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में भी मदद कर सकती है। इसमें मैग्नीशियम,ज़िंक और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। रिसर्च बताती है कि 47 मिलीग्राम, 1.05 मिलीग्राम और प्रति 100 ग्राम सूजी में 136 मिलीग्राम की मात्रा में मौजूद होती है। 

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वजन कम करे

सूजी गेहूं से बनाई जाती है और गेहूं की तुलना में ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होती है। यह वजन कम करने के लिए बहुत अच्छी होती है। सबसे अच्छी बात यह है इससे बने व्यंजन वास्तव में खाने में स्वादिष्ट होते हैं। यदि आप अपने आहार में सूजी को शामिल करना शुरू करती हैं, तो आप वास्तव में बहुत अधिक वजन कम कर सकती हैं। सूजी प्रोटीन और फाइबर से भरा होता है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। यह आपको अस्वास्थ्यकर या अधिक खाने से रोकता है। जिससे वजन नियंत्रित रहता है। सूजी में जीरो कोलेस्ट्रॉल होता है और यह वजन बढ़ने से रोकता है। आप इसका सेवन रोज़ किसी न किसी रूप में कर सकते हैं जैसे सूजी से तैयार इडली के रूप में आप इसे ग्रहण कर सकते हैं। 

आहार में कैसे करें शामिल

• इसे उपमा, इडली या उत्तपम के रूप में आहार में शामिल किया जा सकता है। इससे घर पर केक या कुकीज़ भी तैयार की जा सकती हैं। 
• आप सूजी का उपयोग करके पिज्जा या पास्ता तैयार कर सकते हैं। ये बाजार में उपलब्ध चीज़ों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है। 
• सूजी का उपयोग करके चीला जैसे खाद्य पदार्थ तैयार करें और अतिरिक्त पोषण के लिए इसमें सब्जियों को छोटा-छोटा काटकर इस्तेमाल करें। 
• इससे बनने वाले व्यंजन वास्तव में तैयार करने में आसान हैं और किसी भी समय इन भोजनों का आनंद उठाया जा सकता है। 

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Image Credit: freepik 

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इसे सुनेंरोकेंयदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सूजी का सेवन कर सकते हैं. सूजी में फाइबर काफी अधिक मात्रा में मौजूद होता है. फाइबर शरीर से वजन (Suji for weight loss) कम करने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से पेट देर तक भरा रहता है, जिससे आप जल्दी-जल्दी खाने से बचे रहते हैं.

कौन सा आटा खाने से वजन कम होता है?

इसे सुनेंरोकेंरागी का आटा तथा यह पाचनतंत्र को दुरुस्त रखता है और आसानी से पच जाता है। साथ ही यह तेजी से वजन कम कर आपको फिट रखने में मदद करता है। विशेषज्ञों के अनुसार रागी का आटा मोटापा कम कर आपको ऊर्जावान रखता है।

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सूजी कितने प्रकार की होती है?

इसे सुनेंरोकेंउपमा, इडली, हलवा, खीर और अन्य व्यंजन बनाने के लिए सूजी का उपयोग किया जाता है। सूजी विभिन्न प्रकार के मोटेपन में तैयार की जाती है, जैसे कि महीन, मध्यम और बड़े दाने वाली किस्में किराने की दुकानों में आसानी से उपलब्ध होती हैं।

सूजी में शुगर कितना होता है?

इसे सुनेंरोकेंसूजी कई खनिजों और फाइबर का एक बड़ा स्रोत है – यह पोषक तत्व जो ब्ल्ड शुगर के स्तर में सुधार करने में मदद करते हैं और टाइप 2 डायबिटिज के जोखिम को कम करते हैं. रवा का ग्लाइसेमिक सूचकांक 66 है, यह मध्यम जीआई के अंतर्गत आता है और इसका ग्लाइसेमिक लोड 14 है जो फिर से मध्यम जीएल रेंज में आता है.

सौ ग्राम सूजी में कितनी कैलोरी होती है?

इसे सुनेंरोकें100 ग्राम सूजी में 360 कैलोरी और जीरो कोलेस्ट्रॉल होता है।

ओट्स से वजन कैसे बढ़ाए?

इसे सुनेंरोकेंअगर आप वजन बढ़ाने के लिए ओट्स बना रहे हैं तो आपको फुल क्रीम मिल्क या क्रीमी दही के साथ ओट्स लेना चाहिए। बस आपको नट्स और ड्राई फ्रूट्स सहित 300 मिलीलीटर दूध के साथ 50 ग्राम ओट्स लेने से कई स्वास्थ्य लाभों के साथ अतिरिक्त कैलोरी जुड़ने में मदद मिलती है।

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सूजी कौन से अनाज से बनती है?

इसे सुनेंरोकेंयह सूजी पीले रंग की होती है। इस सूजी को गेहूं से बनाया जाता है। इसे बनाने से पहले गेहूं को अच्छी तरह साफ किया जाता है और फिर गेहूं को छोटे-छोटे टुकड़ों में पीसा जाता है। इन्हीं टुकड़ों को सूजी कहा जाता है।

सूजी और मैदा में क्या फर्क है?

इसे सुनेंरोकेंसूजी, मैदा और आटा इन तीनों में क्या अंतर होता है? ये तीनों ही गेहूं के उत्पाद हैं। बिल्कुल महीन पाउडर मैदा है, सूजी दानेदार होती है तथा आटा इन दोनों का मध्यम रूप है।

मोटापा कम करने के लिए सुबह के नाश्ते में क्या खाएं?

आसानी से वजन कम करने के लिए नाश्ते में इन फूड्स को खाएं | Eat These Foods For Breakfast To Lose Weight Easily

• अंडे से बनाएं अलग-अलग डिश प्रोटीन से भरपूर और महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज, जैसे सेलेनियम और राइबोफ्लेविन, अंडे पोषण का एक पावरहाउस हैं.
• मूंग दाल चीला
• केला
• दही
• बेरीज
• जामुन
• इडली-सांभर, दलिया या पोहा

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सूजी के रस में कितनी कैलोरी होती है?

इसे सुनेंरोकेंएक कप सूजी के हलवे में मौजूद कैलोरी की मात्रा – Calories in 1 cup sooji ka halwa in Hindi. सूजी के हलवे के एक छोटे कटोरे में 379 कैलोरी मौजूद होती हैं।

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